離子鈣和結合鈣的區別
離子鈣和結合鈣的區別
鈣
鈣是一種化學性很活潑的金屬,大部份都與其他元素結合成結合型鈣如磷酸鈣、碳酸鈣、醋酸鈣(真珠粉、骨粉等)以及化學鈣片等等。
一般的結合型鈣因不易溶於水,故無法離子化而不易被人體吸收利用,只能經由胃酸作用及維生素D及K的幫助而微量吸收,大部份都原樣排出體外,即使部份微粒被吸收亦因本身是酸性結合而不易被利用,且容易造成如結石等障礙。
離子鈣
離子鈣則在溶於水的先決條件下離子化,使構成分子或分子團,帶電荷而自由游動狀態,即物質呈活性化之謂。離子型鈣進入體內,全部被迅速吸收,擔負維持體液、血液酸鹼平衡作用,促進細胞功能,調節賀爾蒙及內分泌,沒有攝取過剩之弊害。
離子鈣是經高溫電解而離子化的鈣,容易被身體吸收利用,屬水溶性、鹼性,吸收率為百分之七十到九十左右,且無酸根的結合,所以無其他的副作用。