Ans：隨著年齡的增長，人們對乾渴的感覺會逐漸遲鈍，從而減少水分的攝入，直至關鍵器官中的細胞因為脫水而受到永久性的損傷，從“李子型”變成“話梅型”。你必須對脫水的形成機制和外在表現都有充分的了解，才能避免這樣的過程發生。等到口渴時才去喝水，這樣的習慣對年齡越大的人就越危險，因為乾渴感是隨著年齡的增長而逐漸喪失的。

研究證明

菲利普醫生的研究證明：老年人即使在身體進入脫水狀態24小時之後，仍然不會感到口渴，重要的發現是，儘管參加測試的老年人身體己經迫切需要水分了，但他們仍然沒有明顯的乾渴感覺，也就是說，老年人對身體的脫水狀態並不敏感。

布魯斯醫生的研究則說明：從20歲——70歲，人體中細胞內外水分含量的比率會大幅度下降，從1.1一直降至0.8，也就是說，細胞內的水分佔人體總水分含量的比例越來越低——在70歲時，體內的“李子型”細胞會更加偏向“話梅型”。

水分穿透細胞膜的速度是非常快的，可達每秒0.03厘米。不過，只有自由水分才能做到這一點，那些處於滲透結合狀態的水分則不能自由通過細胞膜。